Clik here to view.
Paneringsmel
Hjemmelaget glutenfritt paneringsmel Bruk fem minutter på å blande dette glutenfrie paneringsmelet, så har du det klart neste gang du trenger å vende noe i mel, enten det er kjøtt som skal brunes...
View ArticleClik here to view.
Risgrøt uten melk
Fyldig og kremet melkefri risgrøt Det er like lett å koke melkefri risgrøt som å lage vanlig risgrøt. Man må bare bytte ut melka med noe som tåles og likes. Det finnes flere muligheter for valg av...
View ArticleClik here to view.
Snickerskuler
Det perfekte julegodteriet lager du selv! Disse snickerskulene er sprø, seige, søte og salte samtidig, og er kjempelette å lage. Gjør det gjerne sammen med barna, kanskje blir det en ny juletradisjon?...
View ArticleClik here to view.
Pepperkakebiscotti, og 7 spiselige julegaver
Jeg har ingenting imot tradisjoner, og baker mange av de vanlige julekakeslagene før jul. Men litt eksperimentering er det rom for, og i år er det denne nyskapningen som deles med dere. Dette er jul på...
View ArticleClik here to view.
Julegaver fra Kristin Koker
Bokgave Boka Ekte brød uten gluten og ferdige melmikser er en super gave til dem som ikke kan spise gluten. Med 50 forskjellige oppskrifter vil du aldri gå tom for ideer til brødbakst og småbakst,...
View ArticleClik here to view.
Mor Monsen med safran og marsipan
Mor Monsen kan se ut som en vanskelig kake å få til uten ekte smør, men denne blir nydelig, jeg lover. Dette er en dyr kake, men så er den også ganske stor, og fin å dele opp og putte i fryseren. Så...
View ArticleClik here to view.
Lussesnurrer med safran og søtpotet, uten egg, gjær og raffinert sukker
Disse smarte snurrene gir deg luciafølelsen, og samtidig er de fri for omtrent alt. De er uten gluten, hvete, melk, soya,mais, gjær og egg, og kan være uten nøtter. Bakt søtpotet er den hemmelige...
View ArticleClik here to view.
Brun saus i flere varianter – uten melk og gluten!
Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brun saus uten gluten og melk. Her får dere en grunnoppskrift på veldig smaksrik brun saus, og ulike varianter under. Egentlig er det nesten samme sausen,...
View ArticleClik here to view.
Karamellpudding med kokosmelk
Vi lager karamellpudding med kokosmelk til dessert på julaften hvert år. Bruker vanlig oppskrift men bytter ut melk/fløte med kokosmelk. Det gjør ingenting at det blir litt kokossmak, den er ikke...
View ArticleClik here to view.
Julemat fra Kristin Koker
Her kommer en kjapp oversikt over juleoppskriftene mine, her er det masse godt! Og ekstra mange tips om vegetarmat nederst i innlegget: Brød: Supergodt surdeigsbrød med spiret bokhvete Eggeloff For...
View ArticleClik here to view.
Mokkasjokolademousse
Alle her i huset er enige om at sjokolademousse er noe av det beste man kan spise. Fløyelsmyk og kremete, og med nydelig smak. Denne er laget med de klassiske sjokolademousse-ingrediensene: mørk...
View ArticleClik here to view.
Ny bloggdesign og spennende bakekurs!
Jeg jobber med et nytt design for bloggen, på en ny plattform. For dere betyr det at bloggen snart blir mye mer brukervennlig, og får flere funksjoner. Håper dere kommer til å bli fornøyd, det har jeg...
View ArticleClik here to view.
Påmelding til bakekurs
Nå er det åpnet for påmelding til bakekursene mine! Jeg gleder meg veldig til å bake, smake og prate med dere! Oppskriftene på kurset kommer både fra bloggen, fra brødboken min «Ekte Brød uten gluten...
View ArticleClik here to view.
Påmelding til bakekurs
Nå er det åpnet for påmelding til bakekursene mine! Jeg gleder meg veldig til å bake, smake og prate med dere! http://kristingranli.no/bakekurs/ Oppskriftene på kurset kommer både fra bloggen, fra...
View ArticleClik here to view.
8 romantiske kaker og muffins til valentinsdagen
Gratulerer med Valentinsdagen! Her er noen av mine mest romantiske oppskrifter, om noen har lyst til å bake noe godt som kan deles med kjæresten i dag. Alle oppskriftene er uten gluten, hvete, melk,...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake Sting (Majas favoritt)
Tusen takk til Det Søte liv for oppskriften til denne nydelige og milde sjokoladekaken. Originalen stammer visst fra kafeen Sting i Stavanger. Jeg har oversatt oppskriften til gluten og melkefrie...
View ArticleClik here to view.
Ostescones / Red Lobster Cheddar bay biscuits
Dette er en copycat-oppskrift. I USA florerer det av sånne gjør det selv-oppskrifter av alt man får på restaurant, og dette her er altså signaturbrødet som serveres før maten på Red Lobster-kjedens...
View ArticleClik here to view.
Snickerskake med god samvittighet
Sunnere snickerskake som er nesten «raw», men vi bruker ristede peanøtter. Peanøtter er en belgfrukt og er ikke bra eller gode å spise rå, så jeg velger å bruke ristede salte peanøtter. Kaka er søtet...
View ArticleClik here to view.
Formkake med sjokolade og appelsin
Formkake! Det er mye trøst og omsorg i et fat med formkakeskiver. Ordet gir assosiasjoner til gode barndomsminner, og minner meg om mormor. Jeg hadde en mormor som virkelig mestret kunsten, og jeg...
View ArticleClik here to view.
Proteinrundstykker uten gluten og melk
Her er en ny favoritt hos oss! Mange lurer på hvordan de kan lage proteinrundstykker uten både gluten og melk. Proteinrike havrerundstykker med egg og cottage cheese har vært populære de siste årene,...
View Article